Receita de Torta de atum com massa folhada

Quando se trata de preparar uma refeição rápida e reconfortante, poucas receitas superam a versatilidade e o sabor da torta de atum com massa folhada. Esta é uma daquelas receitas que se tornam um verdadeiro coringa na cozinha, sendo perfeita para um almoço leve, um lanche ou até mesmo um jantar improvisado.

Combinando a textura crocante da massa folhada com o recheio cremoso e saboroso de atum, esta torta é uma explosão de sabores em cada mordida. Vamos descobrir como preparar esta delícia em poucos passos simples.

Receita de Torta de atum com massa folhada

Ingredientes necessários para a Receita:

  • 1 massa folhada pronta
  • 2 latas de atum sólido em água, escorrido
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1/2 pimentão vermelho, picado
  • 1/2 pimentão amarelo, picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ovo batido para pincelar

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o Forno e Prepare a Massa:
    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa folhada em um formato retangular e transfira-a para uma assadeira forrada com papel manteiga.
  2. Prepare o Recheio:
    • Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a cebola picada, os pimentões, o milho verde, as ervilhas e as azeitonas.
    • Adicione a maionese e a mostarda ao recheio e misture bem até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Monte a Torta:
    • Espalhe o recheio sobre a massa folhada, deixando uma borda de aproximadamente 2 centímetros ao redor.
    • Dobre as bordas da massa sobre o recheio, formando uma moldura.
  4. Asse a Torta:
    • Pincele a borda da massa com o ovo batido.
    • Leve ao forno preaquecido e asse por 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  5. Sirva e Aproveite:
    • Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
    • Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca ou legumes grelhados.

Dicas Extras:

  1. Varie o Recheio: Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate picado, cogumelos fatiados ou queijo ralado para um toque extra de sabor e textura.
  2. Opção Vegetariana: Se preferir uma versão vegetariana desta torta, substitua o atum por grão-de-bico cozido ou tofu defumado em cubos.
  3. Congelamento e Reaquecimento: Esta torta Salgada é ótima para ser preparada com antecedência e congelada. Basta montar a torta, cobri-la com papel alumínio e congelar antes de assar. Quando estiver pronto para comer, asse diretamente do congelador, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.

Benefícios da Receita:

A torta de atum com massa folhada não apenas agrada ao paladar, mas também oferece benefícios nutricionais. O atum é uma excelente fonte de proteína magra e ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, os vegetais adicionados ao recheio fornecem uma variedade de vitaminas, minerais e fibras, tornando esta torta uma opção balanceada e satisfatória.

Variações da Receita de Torta de atum com massa folhada:

Esta receita de torta de atum com massa folhada é altamente adaptável e pode ser facilmente personalizada de acordo com as preferências individuais. Experimente substituir os vegetais por suas opções favoritas, como espinafre, brócolis ou cenoura ralada. Você também pode adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, para um toque extra de frescor e sabor.

Acompanhamentos para a Receita:

Esta torta é deliciosa por si só, mas também pode ser acompanhada por uma variedade de pratos adicionais para uma refeição mais substancial. Sirva com uma salada verde crocante, arroz integral ou batatas assadas para um banquete completo e satisfatório.

Confira mais receitas de Tortas Salgadas:

A torta de atum com massa folhada é uma opção versátil e saborosa que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Com sua combinação irresistível de ingredientes simples e saborosos, esta receita é garantia de sucesso à mesa. Experimente fazer esta torta em sua próxima refeição e

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