Receita de Filé de Frango com Mostarda

12/05/2024

Se você está procurando uma maneira deliciosa e fácil de preparar filé de frango, então você veio ao lugar certo! vamos compartilhar com você uma receita especial: Filé de Frango com Mostarda.

Combinando a suculência do frango com o sabor único da mostarda, esta receita certamente se tornará um sucesso na sua casa. Então, pegue sua tábua de cortar e vamos começar a preparar esta incrível iguaria!

Ingredientes Necessários para o Filé de Frango com Mostarda

Para preparar esta deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

4 filés de peito de frango (para alimentar toda a família!)
2 colheres de sopa de mostarda dijon (para um toque de sabor irresistível)
2 colheres de sopa de mostarda amarela (para um equilíbrio perfeito de sabores)
2 colheres de sopa de mel (para adicionar um toque de doçura)
2 dentes de alho picados (para dar aquele sabor especial)
Suco de 1 limão (para uma pitada de frescor)
Sal e pimenta a gosto (porque tempero é tudo!)

Com estes ingredientes em mãos, você está pronto para começar a preparar um prato que vai deixar todos com água na boca!

Modo de Preparo: passo a passo

Prepare os Filés de Frango: Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta a gosto. Em seguida, coloque-os em uma tigela grande e reserve.
Prepare o Molho de Mostarda: Em uma tigela pequena, misture as mostardas dijon e amarela, o mel, o alho picado e o suco de limão. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados.
Marinando os Filés de Frango: Despeje o molho de mostarda sobre os filés de frango reservados, garantindo que fiquem completamente cobertos pelo molho. Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que o frango absorva todos os sabores deliciosos do molho.
Cozinhando os Filés de Frango: Após o tempo de marinada, retire os filés de frango da geladeira e deixe-os atingir a temperatura ambiente por alguns minutos. Em seguida, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione os filés de frango, cozinhando por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
Servindo: Uma vez que os filés de frango estejam prontos, retire-os da frigideira e sirva imediatamente, acompanhados de arroz, legumes ou da sua guarnição favorita. Prepare-se para receber elogios pela sua incrível habilidade na cozinha!

Dicas Extras para sua receita

Se quiser adicionar um toque extra de crocância aos seus filés de frango, experimente empaná-los em uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão antes de cozinhar.
Você também pode variar os sabores do molho de mostarda adicionando ervas frescas, como salsa, manjericão ou estragão, para um toque de frescor e aroma.

Benefícios da Receita

Além de ser incrivelmente saborosa, a Receita de Filé de Frango com Mostarda oferece diversos benefícios:

É uma excelente fonte de proteína magra, essencial para o crescimento e reparação muscular.
As mostardas utilizadas na receita são ricas em antioxidantes e outros compostos benéficos para a saúde.
É uma opção versátil e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um almoço rápido durante a semana.

Variações da Receita

Sinta-se à vontade para experimentar diferentes variações desta receita, como substituir o mel por xarope de bordo para um toque de doçura diferente, ou adicionar uma pitada de páprica defumada para um sabor mais intenso e picante.

Acompanhamentos para a Receita

Este Filé de Frango com Mostarda combina perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos, como purê de batatas, arroz integral ou uma salada fresca de folhas verdes. Deixe sua criatividade fluir e escolha os acompanhamentos que mais te agradam!

Agora que você conhece todos os segredos para preparar esta deliciosa Receita de Filé de Frango com Mostarda, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus amigos e familiares com um prato simplesmente irresistível. Aproveite cada mordida e compartilhe o amor pela boa comida!

Perguntas Frequentes sobre a Receita:

Posso usar outros cortes de frango nesta receita?

Sim, você pode experimentar com outros cortes de frango, como coxas ou sobrecoxas, se preferir. No entanto, os filés de peito de frango são especialmente adequados para absorver o sabor do molho de mostarda.

Qual é a diferença entre mostarda dijon e mostarda amarela?

A mostarda dijon tem um sabor mais forte e picante, enquanto a mostarda amarela é mais suave e tem uma cor amarela brilhante. Combinar ambas na receita proporciona um equilíbrio perfeito de sabores.

Posso marinar os filés de frango por mais tempo do que o recomendado?

Sim, você pode marinar os filés de frango por até algumas horas na geladeira, se desejar. Isso pode intensificar ainda mais o sabor do prato, mas lembre-se de não deixar o frango marinar por mais de 24 horas para evitar que fique muito salgado.

Posso fazer esta receita sem usar mel?

Sim, se você preferir uma versão sem mel, pode omiti-lo da receita. No entanto, o mel adiciona um toque de doçura que complementa bem o sabor da mostarda e do frango.

Este prato pode ser preparado com antecedência?

Sim, você pode preparar os filés de frango com antecedência e mantê-los na geladeira até a hora de cozinhar. Da mesma forma, você pode preparar o molho de mostarda com antecedência e armazená-lo na geladeira até estar pronto para usar.

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