Descubra como Preparar a melhor Berinjela Empanada na Air Fryer: Pronta em 30 Minutos

Desfrute de uma refeição deliciosa e saudável com esta receita de berinjela empanada na air fryer! Em apenas 30 minutos, você pode preparar um prato crocante e cheio de saboR

Por: Receitas do Guigo

Berinjela empanada: uma refeição rápida e saudável

Se você procura uma opção rápida, fácil e saudável para uma refeição saborosa, a berinjela empanada na air fryer é a escolha perfeita. Nesta história, vamos guiá-lo através de cada passo do processo de preparação deste prato irresistível.

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Preparando a berinjela

Comece cortando a berinjela em rodelas finas e deixe de molho em água e sal por 15 minutos.

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Preparando a mistura de empanamento

Enquanto isso, prepare uma mistura de farinha de rosca, queijo parmesão ralado e temperos a gosto em um prato raso.

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Empanando a berinjela

Escorra as rodelas de berinjela e seque-as com papel toalha para remover o excesso de água.

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Asando na air fryer

Passe as rodelas de berinjela na mistura de farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidas.

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Asse na air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 200°C e disponha as rodelas empanadas na cesta, sem sobrepor.

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Dourando e crocando

Asse na air fryer por cerca de 10-15 minutos, virando as rodelas na metade do tempo para garantir uma cocção uniforme.

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Pronto para servir

Quando estiverem douradas e crocantes, retire as rodelas da air fryer e sirva imediatamente.

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Versatilidade e sabor

Esta berinjela empanada na air fryer é uma opção versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou como prato principal.

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Dicas de acompanhamento

Experimente acompanhá-la com um molho de tomate fresco ou um molho de iogurte com ervas para um toque extra de sabor.

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