Aprenda como faz pudim de leite condensado em casa: passo a passo completo!

Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite condensado com essa receita fácil e prática! Basta misturar leite condensado, leite, ovos e açúcar, despejar em uma forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria. Depois é só desenformar e se deliciar com essa sobremesa irresistível!

Por: Receitas do Guigo

Como fazer pudim de leite condensado

Aprenda a preparar um delicioso pudim de leite condensado de forma fácil e rápida. Com ingredientes simples e poucos passos, você terá uma sobremesa incrível para ser apreciada por todos! Experimente essa receita e se surpreenda com o resultado.

Ingredientes necessários

Para preparar um delicioso pudim de leite condensado, você vai precisar de ovos, leite condensado, leite integral e açúcar.

VER RECEITA

Preparação da calda

Comece preparando a calda de caramelo, derretendo o açúcar em uma panela até obter uma cor âmbar.

VER RECEITA

Preparação da massa

Em seguida, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite integral até obter uma mistura homogênea.

VER RECEITA

Montagem do pudim

Despeje a massa do pudim na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido em banho-maria por cerca de 1 hora.

VER RECEITA

Verificação do ponto de cozimento

Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito na massa e veja se ele sai limpo.

VER RECEITA

Resfriamento e desenformamento

Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar e leve à geladeira por algumas horas para firmar.

VER RECEITA

Finalização e degustação

Sirva o pudim gelado e delicie-se com essa sobremesa clássica e irresistível.

VER RECEITA

Variações e dicas

Você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um toque especial ao seu pudim. Experimente diferentes variações de calda para variar o sabor.

VER RECEITA

Conclusão

Preparar um delicioso pudim de leite condensado é mais simples do que parece, e com essas dicas, você certamente irá impressionar seus convidados com uma sobremesa irresistível.

VER RECEITA