Aprenda comigo: como fazer bolo de cenoura com cobertura de chocolate irresistível

Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate! Para a massa, bata no liquidificador 3 cenouras, 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo. Depois, adicione 1 colher de sopa de fermento e leve ao forno por 40 minutos. Para a cobertura, derreta 200g de chocolate meio amargo com 1 lata de creme de leite e despeje sobre o bolo já frio. Bom apetite!

Por: Receitas do Guigo

Como fazer bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Preparar um delicioso bolo de cenoura pode ser mais simples do que você imagina!

Preparando a massa do bolo

Para começar, bata no liquidificador cenouras picadas, ovos, óleo e açúcar até obter uma mistura homogênea.

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Adicionando os ingredientes secos

Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture aos poucos os ingredientes secos à massa de cenoura, mexendo delicadamente.

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Assando o bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

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Preparo da cobertura de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.

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Montagem do bolo

Desenforme o bolo já frio e cubra com a deliciosa cobertura de chocolate. Decore a gosto e sirva em seguida.

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Dicas para um bolo perfeito

Use cenouras frescas e de boa qualidade para garantir um sabor incrível ao bolo. Evite abrir o forno durante o processo de assar o bolo para não murchar a massa.

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Variando a cobertura

Se desejar, experimente outras coberturas, como ganache de chocolate branco ou creme de cream cheese com limão. Solte a imaginação!

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Servindo o bolo de cenoura

Este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde em família ou para surpreender os amigos em uma festa. Todos vão adorar!

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Experimente esta deliciosa receita

Com sua massa fofinha de cenoura e a cobertura irresistível de chocolate, este bolo será um sucesso absoluto em qualquer ocasião. Aproveite!

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Conclusão

Com essas dicas simples e práticas, você aprenderá como fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate incrível. Surpreenda a todos com essa delícia!

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