6 Ideias Deliciosas de Receitas para Fazer com Frango

Receitas de frango

Você já se pegou pensando em como variar as receitas de frango no dia a dia? O frango é uma proteína extremamente versátil, permitindo a criação de pratos deliciosos, saudáveis e práticos. Hoje, vou compartilhar com você seis ideias incríveis para transformar o frango em refeições de dar água na boca. Vamos juntos explorar essas delícias?

Prepare-se para descobrir receitas que vão desde pratos clássicos e reconfortantes até opções inovadoras e surpreendentes. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, aqui você encontrará a inspiração que precisa para arrasar na cozinha!

1. Frango à Parmegiana: Uma Explosão de Sabor

O Frango à Parmegiana é um clássico que nunca sai de moda. Imagine um suculento peito de frango empanado, coberto com molho de tomate caseiro e uma generosa camada de queijo derretido. Simplesmente irresistível!

Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
  2. Passe os filés nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente até dourar.
  4. Coloque os filés fritos em uma assadeira, cubra com molho de tomate e polvilhe os queijos.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar.
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2. Frango Xadrez: Um Clássico da Culinária Chinesa

O Frango Xadrez é perfeito para quem ama sabores orientais. Colorido e cheio de sabor, ele combina pedaços de frango com legumes e molho de soja.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango em cubos
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 1 cebola em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 xícara de água
  • Óleo para refogar

Modo de Preparo:

  1. Refogue o alho no óleo e adicione os cubos de frango.
  2. Cozinhe até dourar e adicione os pimentões e a cebola.
  3. Misture o molho de soja com a água e o amido de milho, e despeje na panela.
  4. Cozinhe até o molho engrossar.
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3. Frango ao Curry: Aromas e Sabores Intensos

Que tal um Frango ao Curry para aquecer sua refeição? Essa receita é rica em especiarias, trazendo um sabor marcante e envolvente.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 lata de leite de coco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Coentro picado para decorar
  • Óleo para refogar

Modo de Preparo:

  1. Refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
  2. Adicione o curry e misture bem.
  3. Acrescente os cubos de frango e cozinhe até ficarem dourados.
  4. Despeje o leite de coco e deixe cozinhar até o molho engrossar.
  5. Ajuste o sal e a pimenta, e finalize com coentro picado.
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4. Frango com Molho de Mostarda e Mel: Uma Combinação Surpreendente

A combinação de mostarda e mel cria um molho agridoce que é simplesmente perfeito para o frango.

Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta e grelhe até dourar.
  2. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione a mostarda e o mel.
  3. Acrescente o creme de leite e misture bem.
  4. Devolva os filés à frigideira e envolva-os com o molho.
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5. Frango com Legumes Assados: Praticidade e Sabor

Para uma refeição prática e saudável, o Frango com Legumes Assados é a escolha perfeita. Além de fácil de preparar, é nutritivo e delicioso.

Ingredientes:

  • 4 coxas de frango
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 batatas em cubos
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 cebola em pétalas
  • 3 dentes de alho picados
  • Azeite, sal, pimenta e ervas a gosto

Modo de Preparo:

  1. Tempere o frango e os legumes com azeite, sal, pimenta e ervas.
  2. Distribua tudo em uma assadeira.
  3. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos, até dourar.
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6. Fricassê de Frango: Cremoso e Reconfortante

O Fricassê de Frango é um daqueles pratos que aquecem o coração. Cremoso e cheio de sabor, é perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • Batata palha para decorar

Modo de Preparo:

  1. Refogue a cebola na manteiga e adicione o frango desfiado.
  2. No liquidificador, bata o milho, o leite, o creme de leite e o requeijão.
  3. Despeje a mistura sobre o frango e cozinhe até engrossar.
  4. Sirva com batata palha por cima.
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